Intervista rilasciata a radio news 24 sul mio blog Dolci e non solo.
Intervista a Radio news 24
Posted in Varie tagged with blog di cucina, blog dolci e non solo, dolcienonsolo, radio news 24. intervista a maria francesca macrini
Tag Archive for dolcienonsolo
Intervista a Radio news 24
Cannaricoli al vermuth e cannella
I cannaricoli al vermuth e cannella, sono dei dolcetti fritti che vengono preparati nel periodo di Natale. Gli ingredienti sono come quelli dei crustulie precisamente: farina, olio, vermuth e la cannella. Una volta fritti vengono passati nello zucchero semolato oppure di prepara uno sciroppo con il liquore strega, acqua e zucchero. Vi ho incuriosito? Allora non vi resta che leggere la ricetta.
500 g di farina per dolci
1 bustina
2 uova
125 ml di olio
125 ml vermuth
cannella
per lo sciroppo
mezza tazza di strega
mezza tazza di acqua
1, 5 tazza di zucchero
inoltre zucchero vanigliato q.b.
Ravioli con salsiccia besciamella e mandorle tostate
I ravioli con salsiccia besciamella e mandorle tostate sono un primo dal sapore deciso ed allo stesso momento delicato. L’aggiunta della besciamella rende questo piatto cremoso. I ravioli potete prepararli in casa, se cliccate QUI trovate la ricetta.
La ricetta è di Vittoria
Ingredienti per due persone
una confezione di ravioli oppure fateli in casa cliccando QUI
100 g di salsiccia fresca o stagionata
olio q.b.
1 cipolla – costa di sedano e carota
mezzo bicchiere di vino rosso
70 di mandorle
mezza dose di besciamella (Clicca QUI per la ricetta)
Fiera campionaria di Cosenza
Il Comune di Cassano Allo Ionio ha offerto il proprio patrocinio alla XXV fiera campionaria di Cosenza e partecipa con un proprio stand alla manifestazione, che avrà luogo dal 24 aprile al 3 maggio, presso il centro Polifunzionale COMAC di Montalto Uffugo.
L’evento, importante non solo per Cosenza ma per l’intera Calabria, promuove le produzioni locali dell’artigianato, dell’agricoltura, del turismo, delle piccole e medie industrie, favorendo scambi commerciali anche con altre Regioni d’Italia, che partecipano con le loro produzioni.
Anche il mio blogghino sarà presente…
Contatti
Di seguito l’indirizzo mail per contattarmi. Ciao a tutti i buongustai. Francesca.
Per informazioni, contatti, prezzi per la vostra pubblicità su questo sito, si prega di inviare una mail con l’oggetto della richiesta al seguente indirizzo mail: dolcienonsolo@yahoo.it.
Si prega di voler lasciare ogni recapito utile per i contatti.
Grazie