La torta al cacao e semi di girasole è un dolce soffice e profumato, perfetto per colazione o merenda. La base è semplice e veloce, e i semi di girasole in superficie donano una piacevole croccantezza.
Per prepararla occorrono davvero pochi minuti e sporcherete semplicemente una ciotola.
Provatela a colazione oppure a merenda e se volete renderla goduriosa arricchitela con la nutella, ma è buonissima anche senza. Si mantiene morbida per parecchi giorni basta tenerla chiusa in carta di alluminio o pellicola per dolci.
Ottima per la sua consistenza posso assicurarvi che riscuote sempre successo. Allora iniziamo subito con la ricetta.
Ingredienti
300 g di farina per dolci
100 g di zucchero di canna
30 g di cacao amaro
100 ml di olio di semi di girasole
200 ml di latte
1 bustina di lievito per dolci
2 uova intere
1 pizzico di sale
la buccia grattugiata di 1 arancia oppure qualche goccia di vaniglia
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