Archive for Dolci e Dessert

Barchette panna e fragole

Le barchette panna e fragole – dolcini leggeri e morbidissimi –  sono ripieni con panna montata e decorate con le fragole. Ideali per qualsiasi momento della giornata e bellissimi da sistemare in un buffet in quanto scenografici. Per questi dolcetti, l’amica Simona si avvalsa dell’aiuto del bimby, ma se volete voi potete farli anche senza. Se volete rendere ancor più colorato il vassoio doce li disponete potete utilizzare altra frutta, quale l’ananas, mirtilli, frutti di bosco, kiwi…insomma ampia scelta per la frutta.

Anzichè i pirottini in carta potete usare anche quelli in silicone!!

Questi dolcetti piaceranno moltissimo ai vostri ospiti. Aspetto i vostri commenti.
Barchette panna e fragole

Ricetta di Simona

4 uova
300 g di zucchero
325 di farina
125 di latte
125 g di burro sciolto
1 bustina di lievito
il succo e la buccia di 1 limone

» Read more

Biscotti agli agrumi e cocco

Questi sono dei biscotti agli agrumi e cocco hanno un impasto molto delicato e profumato. Ottima friabilità ed ideali per la colazione.

biscotti agli agrumi e cocco

125 gr. burro,
2 cucchiaini di buccia di mezzo limone grattugiata,
2 cucchiaini di buccia di arancia, grattugiata
150 gr. zucchero semolato,
1 uovo,
225 gr. farina,
45 gr. cocco,
40 gr. di olio di semi di girasole

» Read more

Biscotti al cocco

I biscotti al cocco sono dei biscotti semplici da preparare e con una frolla davvero friabile. 

L’aggiunta del cocco li rende speciali. Per la decorazione potete sbizzarrirvi.

Ingredienti:

250 gr farina
120 gr zucchero
120 gr burro
60 gr farina cocco
1 uovo
1 busta vanillina
pizzico sale
1/2 cucchiaino lievito in polvere
100 gr cioccolato fondente

» Read more

« Older Entries Recent Entries »