Ingredienti per 4-6 persone
500 g melanzane
500 g zucchine
farina q.b.
500 g pomodorini pachino
mezza cipolla
1 spicchio di aglio
basilico fresco
olio q.b.
sale q.b.
70 g pane raffermo
5 cucchiai di parmigiano grattugiato
500 g rigatoni
Dolci e non solo
…dal dolce al salato in viaggio tra i sapori!
