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Mattonella di sfogliatine, nutella e mascarpone

Da un’idea di Simona…

400 ml panna
400 gr mascarpone
4 cucchiai di zucchero
nutella (1 barattolo piccolo)
1 scatola di sfogliatine (oppure le preparate in casa)

Semimontare la panna e poi aggiungere lo zucchero. Unire delicatamente il mascarpone e poi qualche cucchiaio di nutella.

Prendere uno stampo da plumcake e foderarlo con la pellicola trasparente.
Sistemare uno strato di sfogliatine, metà crema e cospargere con qualche cucchiaio di nutella.
Formare un altro strato di sfogliatine, crema e nutella. Completare con le sfogliatine.
mattonella di sfogliatine Mattonella di sfogliatine, nutella e mascarpone

Coprire con la pellicola e sistemare in frigo per qualche ora…sformare e gustare.

Mattonella di sfogliatine, nutella e mascarpone