Tag Archive for primi a base di formaggi

Gnocchi di acqua bollente ai quattro formaggi

Gli gnocchi di acqua bollente ai quattro formaggi riscuotono sempre tanto successo e possono sostituire quelli di patate. Oggi li ho preparati ai quattro formaggi…una vera goduria.

La salsa ai quattro formaggi viene preparata sciogliendo delicatamente nel latte e panna i formaggi. Un primo di successo per gli amanti dei formaggi come me.

Gnocchi di acqua bollente ai quattro formaggi

Per gli gnocchi cliccate qui

per il condimento (per due persone)

100 ml di panna da cucina
5 cucchiai di latte
4+2 cucchiai di parmigiano
50 g gorgonzola dolce o piccante secondo i vostri gusti
50 g fontina
50 g taleggio

» Read more