Torta di ciliegie e mandorle, bastano pochi ingredienti, tanto amore per rendere un dolce speciale. Questo è il periodo delle ciliegie e i mercati al mattino sono pieni di questi frutti rossi e succosi.
La torta con le ciliegie e mandorle è un dolce morbidissimo, dal sapore delicato ed ottimo da offrire in qualsiasi momento della giornata…. provare per credere.
Ricetta di Anna Moroni
INGREDIENTI:
300 g di ciliegie
100 g di mandorle tritate
140 g di farina
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 pizzico di sale
200 g di burro
3 uova (tuorli + albumi a neve)
80 g di zucchero
Zucchero a velo