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Ciambella al cioccolato

La ciambella al cioccolato è un dolce soffice e goloso perfetto per accompagnare una tazza di caffè o una tisana nelle fredde giornate invernali o come dessert da gustare in ogni momento della giornata.

La sua consistenza morbida e il cioccolato la rendono amatissima da grandi e piccini.

La ciambella al cioccolato è facile da realizzare anche per chi non è un esperto di pasticceria. La sua preparazione prevede di montare le uova con lo zucchero e poi aggiungere man mano il resto degli ingredienti.

Una volta che l’impasto è pronto, viene versato in uno stampo a ciambella e infornato fino a quando risulta ben dorato e uno stecchino inserito al centro esce pulito.

Una volta raffreddata, la ciambella al cioccolato può essere cosparsa di zucchero a velo o decorata con una glassa al cioccolato per renderla ancora più golosa e invitante.

Grazie alla sua versatilità, la ciambella al cioccolato può essere arricchita oltre che con le gocce di gocce di cioccolato anche con le nocciole tritate per un tocco croccante e ancora più saporito.

Questo dolce è perfetto per le occasioni speciali o semplicemente per concedersi un momento di dolcezza e coccole.

ciambella al cioccolato
300 g di farina per dolci “Molino Golia”
200 g di Cioccolato al latte o qualsiasi tipo di cioccolato
180 g di zucchero semolato
130 ml di Latte intero
4 Uova
80 ml di Olio di semi
1 bustina di Lievito in polvere per dolci

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Torta morbidissima allo yogurt uvetta e mirtilli freschi

Torta morbidissima allo yogurt uvetta e mirtilli freschi, un dolce semplice e genuino senza burro e con lo yogurt. Ideale per la colazione o anche merenda.

Si tratta di un dolce dalla consistenza morbida, umido e che si scioglie in bocca. L’aggiunta dei mirtilli rende questo dolce particolare. Volendo potete usare anche altri tipi di frutta.Torta morbidissima allo yogurt uvetta e mirtilli freschi

Ingredienti

4 uova intere a temperatura ambiente
300 g di farina
200 g di zuchero semolato
2 vasetti di yogurt bianco
130 ml di olio di semi di girasole
la buccia di un limone biologico
1 pizzico di sale
1 bustina per dolci
70 g di mirtilli
70 g di uvetta
zucchero a velo

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