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Pesche dolci

Pesche dolci versione morbida alla crema.

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Ingredienti:

250 gr manitoba
125 ml acqua
35 gr zucchero
25 gr margarina o burro
1/2 cubetto lievito
1 busta vanillina
pizzico sale
rum
scorza o essenza di limone e arancia

per la crema: (ad esempio)

1/2 l latte
125 gr zucchero
80 gr fecola
2 tuorli
1/2 busta vanillina
rum ( io ho messo marsala)
150 gr margarina o burro
+ ciliegie candite, zucchero e liquore » Read more