I cornetti di pasta brioche con nutella, sono perfetti per la colazione. La preparazione è semplice. Io ho usato come farcitura la nutella, ma potete sostituirla con la marmellata o anche la crema. Se volete potete anche surgelare i cornetti dopo cotti e scongelarli una mezz’oretta prima di mangiarli.
550 grammi di farina 00
50 grammi di burro
un cubetto di lievito di birra
160 grammi di latte
160 grammi di zucchero
2 uova intere
nutella – marmellata o crema