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Ciambella da colazione

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Questa ciambella ha la particolarità di essere un pochino friabile per la presenza della fecola di patate.
E’ molto soffice e leggera una vera bontà… il merito va al mitico Adriano
Ingredienti:
420 gr farina 00
80 gr fecola di patate (io ho messo 50 gr)
200 gr burro
125 gr latte intero
115 gr zucchero
2 uova medie
1 bustina lievito per dolci
1 pizzico di sale
100 gr cioccolato fondente tritato
buccia grattugiata di un limone
semi di mezza bacca di vaniglia
zucchero in granella