Frittelle di carnevale

Frittelle di carnevale, dolcetti veloci e sfiziosi profumati al liquore strega. Provatele e fatemi sapere.

frittelle di carnevale

3 uova
3 cucchiai di zucchero
30 ml di liquore “strega
1 limone
2 cucchiaini di lievito per dolci
100 gr. farina

Olio per friggere
zucchero semolato

Montare le uova con lo zucchero fino a rendere il composto bianco e spumoso.

Aggiungere il liquore, la buccia grattugiata del limone e infine delicatamente la farina e il lievito.
Friggere a cucchiaiate nell’olio bollente. Una volta fredde passarle nello zucchero semolato.
Servire tiepide…una tira l’altra.

 

14 comments

  1. Luciana ha detto:

    Ciao Francy…ricetta buonissima…io quest’anno ho fatto solo le chiacchiere, il tempo, purtroppo, è tiranno…brava…Luciana

  2. manu e silvia ha detto:

    Ciao! e ti crediamo che una tira l’altra: deliziose e immancabili in qeusta festa!
    un bacione

  3. simona da san giovanni in fiore ha detto:

    strepitose!!!! mi piacciono tantissimo queste tue frittelle!

  4. LA CUCINA ITALIANA ha detto:

    Ciao!
    Partecipa anche tu al contest del mese de LA CUCINA ITALIANA: IL BRASATO.

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    Scade il 10-03-10

    Buon lavoro!

  5. Betty ha detto:

    Deliziose… immagino che profumino!!!
    Buon lunedì.

  6. nightfairy ha detto:

    Meravigliose!!!

  7. federica ha detto:

    una tira l’altra! bravissima!

  8. dauly ha detto:

    noi li chiamiamo sgonfiotti e sono di un buono ma di un buono!!!!

  9. minnie ha detto:

    In questo periodo il mio stomaco ha dovuto rinunciare ai fritti.
    Però solo a guardarle queste frittelle mi stuzzicano parecchio 🙂

  10. battista ha detto:

    sono molto buoni i miei nipoti ne vanno matti e anche mio marito .

  11. Alex ha detto:

    Perche’, cavolo, tutte le cose piu’ buone sono fritte??? 🙁

  12. Grazie per la ricetta, a carnevale la farò sicuramente!

  13. Silvana Toscano ha detto:

    Ma sono facilissime da fare!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  14. Francesca ha detto:

    Silvana, si —-provale

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