Tag Archive for comer ealizzare una torta castello

Torta castello

Torta castello

torta castello

Ingredienti per la base:

6 rossi
240 gr zucchero
180 gr farina 00
120 gr fecola di patate
1/2 bustina lievito in polvere
vanillina
6 albumi
pizzico sale

Per la ganache:

300 gr cioccolato fondente
300 ml panna

Per la glassa:

450 gr zucchero a velo
2 albumi
succo 1/2 limone

farina di cocco
colorante verde alimentare
4 cialde
100 gr di cioccolato fondente
cioccolatini
smarties
zollette di zucchero
girelle (io ne ho usate 12)
» Read more