Treccia russa
Ingredienti 550-600 gr di farina 00 (io ho usato la manitoba) 10/20 gr di lievito di birra 200 ml di latte a temperatura ambiente oppure leggermente tiepido…
Danubio salato: soffice brioche ripiena di salame e formaggio
Il Danubio salato è stato amore a prima vista. Appena ho visto questa ricetta di Antonella ho pensato subito che dovevo provarla. Quando una ricetta…
Pitta ‘nchiuse (pizze) con patate e prosciutto e uova
In occasione della partita dell’Italia mio figlio ha invitato i suoi amici ed io gli ho preparato le pizze. Ho impastato due chili di farina…
Focaccia alla barese
Ricetta di Giorgina85 forum giboncook.com Ingredienti: – 500 gr farina – 1 bustina lievito secco – 2 cucchiaini zucchero – 1 cucchiaino di sale – 1…
Focaccia arrotolata dell’amore
400 gr. manitoba 200 gr. farina di semola di grano duro, mezza bustina di lievito disidratato oppure mezzo cubetto di lievito di birra; mezzo cucchiaino…
Brioches ai semi di anice (soffici e profumate)
Le brioches ai semi di anice sono dei lievitati soffici, profumati e irresistibili, perfetti per la colazione o per una merenda genuina fatta in casa….
