Brioche arrotolate soffici con gocce di cioccolato
Le brioche arrotolate sono dei lievitati soffici, profumati e golosi, perfetti da gustare a colazione o a merenda. Hanno un impasto morbido e delicato e…
Rotolini di Pizza
Una dose di pane/pizza spezzettato per il ripieno 3 zucchine prezzemolo pepe nero mezza cipolla 8 cucchiai di olio sale q.b. inoltre 150 g scamorza…
Pasta cresciuta fritta: ricetta napoletana delle frittelle lievitate
La pasta cresciuta fritta è una ricetta tipica della tradizione napoletana, preparata con un semplice impasto lievitato a base di farina, acqua e lievito di…
Panettone basso genovese…altra versione
Il Panettone basso genovese… altra versione. Si, sul blog se cercate c’è anche un’altra versione, oppure clicca QUI Si tratta un dolce tipico di natale…
Babà rustico con salsiccia calabrese: soffice e irresistibile
Il babà rustico con salsiccia calabrese è un lievitato salato soffice, ricco e perfetto per buffet, aperitivi e feste. Grazie alla combinazione di formaggi filanti,…
Pizza con impasto di Adriano
La ricetta di questo impasto la trovate qui io la riporto per comodità. 800 gr farina W250 540 – 560gr acqua piuttosto fresca 22 gr sale…
