Chi sono
Ciao, sono Maria Francesca
Dal 2007 condivido su Dolci e non solo ricette, tradizioni e sapori che raccontano la mia passione per la cucina e per le specialità della Calabria.
La cucina fa parte della mia vita da sempre. Fin da bambina trascorrevo ore accanto a mia nonna, osservandola preparare con amore le ricette della tradizione. È proprio lì che è nata la mia passione per i sapori autentici, per i dolci fatti in casa e per la cucina che racconta emozioni e ricordi.
Nel 2007 ho deciso di condividere questa passione online creando Dolci e non solo, uno spazio dedicato alle ricette della tradizione italiana e, in particolare, a quelle della mia amata Calabria. Da allora preparo, fotografo e racconto ogni ricetta passo dopo passo, con l’obiettivo di renderla semplice e alla portata di tutti.
Nel corso degli anni ho avuto la fortuna di vivere esperienze importanti nel mondo del food blogging: sono stata selezionata da Kraft Foods per partecipare a un evento di cucina dal vivo insieme ad altre food blogger italiane, ho ricevuto riconoscimenti editoriali e nel 2011 ho partecipato come concorrente alla trasmissione televisiva “Cuochi e Fiamme” su La7.
Oggi il blog continua a crescere grazie alla fiducia dei lettori che ogni giorno scelgono le mie ricette. Qui troverai piatti della tradizione, ricette di famiglia, specialità calabresi, dolci fatti in casa e tante idee semplici da portare in tavola.
Cosa troverai su Dolci e non solo
- Ricette calabresi tradizionali
- Dolci fatti in casa
- Pane e lievitati
- Primi e secondi piatti
- Prodotti tipici calabresi
- Consigli e idee per la cucina quotidiana
Grazie per essere qui e buona permanenza su Dolci e non solo!