Pizza dolce di Pasqua umbra: ricetta tradizionale soffice
La pizza dolce di Pasqua è un lievitato tradizionale del centro Italia, diffuso soprattutto tra Umbria e Marche. Alta, soffice e profumata, viene preparata durante…
-
-
Cibo di carnevale: dolci e ricette tradizionali
Carnevale è una delle feste più amate della tradizione italiana, non solo per maschere e colori, ma anche per i suoi piatti tipici, ricchi di…
-
Turdilli calabresi al miele
I Turdilli calabresi al miele sono parte integrante delle festività calabresi. Durante le festività natalizie questi dolci diventano protagonisti delle tavolate, portando con sé il…
-
Migliaccio di carnevale con uvetta: la ricetta napoletana
Il migliaccio di Carnevale con uvetta è uno dei dolci più amati della tradizione napoletana. Preparato con semolino, ricotta e latte, ha una consistenza morbida…
-
Strudel di mele e pandoro
Lo strudel di mele e pandoro è un’alternativa al classico strudel e la preparazione è veloce. Io ho usato la pasta sfoglia (QUI la ricetta…
-
I mostaccioli calabresi delle fiere
I mostaccioli calabresi delle fiere sono biscotti si trovano nelle pasticcerie locali, ma soprattutto nelle fiere di paese o feste patronali. Si tratta di biscotti…
