Pastiera napoletana di Carmen
Pastiera napoletana di Carmen – ricetta inviatami da Carmen. Leggiamo insieme… La pastiera è un dolce tipico della pasticceria napoletana. Un involucro di pasta frolla…
Cuddure di Pasqua calabresi: ricetta tradizionale delle cuzzupe
Le cuddure di Pasqua, chiamate anche cuzzupe, cudduraci, pupulidd o taralli pasquali, sono dolci tipici della tradizione calabrese preparati durante il periodo pasquale. Si tratta…
Ciambellone con uvetta e mele (ricetta con bimby)
Il Ciambellone con uvetta e mele (ricetta con bimby) è un dolce ideale per la colazione, ma comunque buono in qualsiasi momento della giornata. Volendo…
Tortaniddr o ginetti di Pasqua con naspro
I tortaniddr, conosciuti anche come ginetti di Pasqua con naspro, sono dolci tradizionali calabresi dalla consistenza rustica, simile a quella di un biscotto, preparati soprattutto…
Alette di pollo con paprica
Alette di pollo con paprica dolce o piccante, rosolate in padella con aglio, rosmarino e vino bianco. Un secondo piatto facile, profumato e saporito.
Cornettini di pasta sfoglia alla crema di limoni
I cornettini di pasta sfoglia alla crema di limoni sono piccoli dolcetti fragranti, con un guscio dorato e un ripieno morbido e profumato. Sono perfetti…
