Vermicelloni con fave, crema di ricotta e finocchietto
I Vermicelloni integrali con fave fresche e crema di ricotta stagionata di pecora al pepe e finocchietto selvatico, sono un piatto semplice da preparare, ma…
Ciambella di Riso Rossa con ragù e piselli
Da oggi, il mio amico Vincenzo Civale ci delizierà con le sue ricette. Sono felicissima di ospitarlo sul mio blog anche se non è la…
Cornetti morbidi senza lattosio
I cornetti morbidi senza lattosio sono ideali per la prima colazione, sia per chi è intollerante al lattosio sia per chi desidera una brioche fatta…
Taralli lucani al finocchietto selvatico: croccanti e profumati
I taralli lucani al finocchietto selvatico sono una preparazione semplice e rustica della tradizione lucana, perfetta da sgranocchiare in qualsiasi momento della giornata. Questa ricetta…
Ravioli di carne fatti in casa
I ravioli di carne fatti in casa sono uno dei capisaldi della gastronomia italiana. Infatti, la pasta ripiena all’uovo rappresenta una vera arte italiana. Bisogna…
Casatiello Napoletano: Ricetta Tradizionale Soffice e Ricca
Il Casatiello Napoletano è uno dei rustici più rappresentativi della tradizione pasquale partenopea. L’impasto, simile a quello del pane, viene arricchito con salame, formaggi e…
