Lasagne con carciofi e besciamella
Le lasagne con carciofi e besciamella sono un primo piatto al forno cremoso, delicato e ricco di sapore. Una lasagna in bianco in cui i…
Crepes ricotta e spinaci
Le Crepes ricotta e spinaci, sono un primo alternativo alla classica pasta al forno. Ideali per una cena o pranzo in compagnia. Una ricetta gustosa…
Maccheroni al ferretto. Ricetta tradizionale calabrese.
I maccheroni al ferretto (macaroni with underwire) sono una preparazione tipica calabrese. Dopo aver preparato l’impasto vengono stesi con l’aiuto di un apposito ferretto.Seguitelaricetta. (english…
Maltagliati zucchine e gamberetti, pasta fresca fatta in casa
I maltagliati zucchine e gamberetti sono un primo piatto sfizioso e ricco di sapore, perfetto per chi ama abbinare la delicatezza delle zucchine al gusto…
Broccoli e fagioli: ricetta tradizionale facile e cremosa
I broccoli e fagioli alla calabrese sono uno dei piatti più autentici della cucina contadina del Sud Italia, una ricetta semplice e genuina tramandata da…
Gnocchi di patate
Gnocchi di patate fatti in casa pronti per essere conditi. Gli gnocchi di patate fatti in casa sono uno dei piatti più amati della tradizione…
