Crostata morbida con confettura di pesche, amaretti e rum
Tra le ricette pubblicate negli anni su Dolci e non solo, ce ne sono alcune a cui sono particolarmente legata. Questa crostata è una di…
Fichi secchi: tradizione, proprietà e come si preparano
I fichi secchi sono uno dei prodotti più antichi e rappresentativi della tradizione contadina italiana. Ottenuti dall’essiccazione naturale dei fichi maturi, conservano tutto il sapore…
Coppa con crema al mascarpone, crema pasticcera e amaretti
Se desideri preparare un dessert al cucchiaio semplice ma raffinato, questa coppa con crema al mascarpone, crema pasticcera e amaretti è la ricetta perfetta. Un…
Scrocchiarella di patate: ricetta croccante e facile al forno
Croccante all’esterno, morbida all’interno e incredibilmente saporita: la scrocchiarella di patate è una ricetta semplice che conquista al primo assaggio. Si prepara con ingredienti genuini…
Pesche: proprietà, benefici, varietà e come utilizzarle in cucina
Le pesche sono tra i frutti più amati dell’estate. Succose, profumate e ricche di vitamine, sono perfette da gustare al naturale oppure per preparare dolci,…
Polpette con cuore filante e piselli | Ricetta facile
Le polpette con cuore filante e piselli sono un secondo piatto della cucina casalinga che conquista al primo assaggio. Morbide e saporite, racchiudono al loro…
