Linguine rigate agli asparagi
Le linguine rigate agli asparagi sono un piatto gustoso, semplice e velocissimo che porta a pensare alla primavera. I protagonisti di questo piatto sono davvero…
Orecchiette con funghi ed asparagi
Le orecchiette con funghi ed asparagi, sono un primo sfizioso e saporito. Io le orecchiette le ho preparate in casa , ma potete utilizzare tranquillamente…
I mostaccioli calabresi delle fiere
I mostaccioli calabresi delle fiere sono biscotti si trovano nelle pasticcerie locali, ma soprattutto nelle fiere di paese o feste patronali. Si tratta di biscotti…
Gnocchi cremosi con pomodorini gialli e rossi
Gli gnocchi cremosi con pomodorini gialli e rossi, sono un primo davvero godurioso. Io gli gnocchi li ho preparati in casa, ma se volete potete…
Pomodori ripieni di riso al forno
I pomodori ripieni di riso al forno sono un piatto tipicamente estivo da gustare sia caldo che freddo. Un piatto unico e salutare. In questa…
Parmigiana di melanzane – ricetta tradizionale con melanzane fritte
La parmigiana di melanzane è uno dei piatti più famosi della cucina italiana tradizionale e rappresenta una delle ricette più amate preparate con le melanzane….
