Tagliolini freschi con tartufo nero e porcini
Tagliolini freschi con tartufo nero e porcini: una ricetta profumata e cremosa, con burro e Parmigiano, pronta in pochi minuti per un primo piatto speciale.
Calamari fritti croccanti e morbidi all’interno
I calamari fritti croccanti e morbidi all’interno, si possono ottenere con piccoli accorgimenti e gustare una signora frittura. I calamari si possono preparare in tantissimi…
Melanzane del contadino al forno
Le melanzane del contadino al forno, sono un contorno semplice e saporito. La realizzazione è veloce e si porta un tavola un qualcosa di molto…
Focaccia barese ricetta di ammodomio
La focaccia barese è uno dei lievitati più amati della tradizione pugliese: soffice dentro, dorata sotto e ricca di gusto grazie ai pomodorini e alle…
Polletto vagabondo al vino rosso e cipolle di Tropea
Il “Polletto vagabondo” al vino rosso e cipolle di Tropea è nato questa domenica. Ne avevo uno intero da consumare, e a dirla tutta pochissima…
Crostata ai frutti rossi con frolla di Montersino
Crostata ai frutti rossi con frolla di Montersino, una vera bontà. La pasta frolla di Montersino è friabile, delicata e si scioglie in bocca. Ottima…
