Biscotti alle mele e noci
I biscotti alle mele e noci sono dolcetti rustici, profumati e genuini, facili da preparare e perfetti quando si ha voglia di qualcosa di buono…
Filetto di maiale al pepe rosa: ricetta facile e raffinata
Il filetto di maiale al pepe rosa è un secondo piatto elegante, cremoso e molto semplice da preparare. È una ricetta perfetta quando si vuole…
Funghi pleurotus arrostiti in padella
I Funghi pleurotus arrostiti in padella, sono un contorno perfetto per accompagnare piatti a base di carne, uova oppure formaggi. Il mio consiglio è di…
Zucchine a crudo sott’olio
Le zucchine a crudo sott’olio sono una conserva da preparare nel periodo estivo e che si mantengono in dispensa per tutto il periodo invernale. Le…
Zucchine alla scapece: croccanti, profumate e irresistibili
Le zucchine alla scapece sono un contorno semplice, gustoso e profumato, perfetto da preparare soprattutto quando le zucchine sono di stagione. Le zucchine vengono tagliate…
Spaghetti alla Nerano: la ricetta originale con zucchine fritte
Gli spaghetti alla Nerano sono un primo tipico campano che conquista tutti per la sua semplicità. Il piatto è reso particolare dalla mantecatura con il…
