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Dolci e non solo

...dal dolce al salato in viaggio tra i sapori!

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    Polpettone genovese

    DiMaria Francesca Macrini 21 Novembre 200714 Febbraio 2024

    Il polpettone genovese è un piatto tradizionale della cucina italiana, particolarmente popolare nella regione della Liguria, e in particolare a Genova. Può essere considerato piatto…

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  • Dolci e Dessert | Piccola pasticceria

    Bignè

    DiMaria Francesca Macrini 20 Novembre 200726 Febbraio 2020

    I bignè possono essere riempiti sia con crema che con panna. Una volta preparati potete anche farci il profiterol o utilizzarli per la decorazione di…

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  • Panini dolci fatti in casa: ricetta facile e soffice
    Dolci e Dessert | Lievitati | Piccola pasticceria

    Panini dolci fatti in casa: ricetta facile e soffice

    DiMaria Francesca Macrini 19 Novembre 200725 Ottobre 2026

    Panini dolci fatti in casa, morbidi e dorati: una ricetta lievitata semplice, da gustare al naturale o farcire con Nutella e marmellata.

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  • Dolci e Dessert | Lievitati | Piccola pasticceria

    Frittelle

    DiMaria Francesca Macrini 19 Novembre 200715 Febbraio 2026

    Le frittelle di Carnevale con le patate sono delle morbide ciambelle fritte, dorate fuori e soffici dentro, perfette da preparare durante il periodo di festa….

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  • Lievitati | pane, pizze, stuzzichini

    Panini semidolci

    DiMaria Francesca Macrini 19 Novembre 20079 Aprile 2020

    Panini semidolci, ricetta presa da Pane e roba dolce delle sorelle Simili Ingredienti: 1 kg di farina 400 ml acqua 75 gr lievito birra 150…

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  • Dolci al cucchiaio -gelati | Dolci e Dessert

    Dolce al cioccolato senza cottura

    DiMaria Francesca Macrini 18 Novembre 20076 Marzo 2020

    Il dolce al cioccolato non richiede cottura. E’ un dolce che vi salverà nel caso in cui vi  arriveranno amici all’improvviso. E’ un dolce al…

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