Insalata di melanzane arrostite della tradizione calabrese
L’insalata di melanzane arrostite è una delle ricette estive che custodisco con più affetto tra i ricordi d’infanzia. Mi riporta indietro nel tempo, a quando…
Crostata con crema di mandorle
Crostata con crema di mandorle: una base di pasta frolla friabile racchiude un ripieno morbido con mandorle, burro e Marsala. Ricetta con procedimento passo passo.
Filetti di orata in padella al pepe rosa
I filetti di orata in padella al pepe rosa, sono un secondo piatto che si prepara in venti minuti. Un variante per cucinare il pesce in…
Dorayaki
I dorayaki sono dolci giapponesi dal gusto e consistenza simili al pan di spagna. La forma dei dorayaki è di due strati farciti. Sono diventati…
Cantucci alle mandorle veloci
Cantucci alle mandorle veloci, croccanti e fragranti: una ricetta semplice con doppia cottura, pochi ingredienti e tutto il profumo del limone.
Crostata con ricotta e marmellata
La crostata con ricotta e marmellata è un dolce delicato, semplice e adatto a molte occasioni. Un guscio di fragrante pasta frolla con un morbido ripieno alla…
