Torta gonfia
La torta gonfia è un dolce estremamente semplice. Una volta preparato viene farcito con una ganache. 3 Albumi, 60 gr. zucchero, 3 tuorli – 20…
Chiocciola con crema e mele soffice (ricetta facile)
La chiocciola con crema e mele è un dolce lievitato soffice e profumato, perfetto per la colazione o la merenda. Si tratta di una grande…
Torta al cioccolato e caffè
La torta al cioccolato e caffè è un dolce goloso preparato con un soffice pan di Spagna al cacao, una bagna profumata al caffè e…
Paris brest – ciambella alla crema di mandorle
Il paris brest è un dolce classico della pasticceria francese che prevede una base a forma di anello preparata con la pasta dei bignè. Non…
Brioche all’uvetta
La brioche all’uvetta è ideale per la prima colazione. E’ un dolce di origine campagnola!! Una soffice brioche con uva sultanina. L’uvetta se gradite potete…
Torta mandorle e pinoli soffice: ricetta facile e golosa
La torta mandorle e pinoli è un dolce rustico, profumato e irresistibile che unisce la delicatezza delle mandorle alla croccantezza dei pinoli. Perfetta per la…
