Turdilli o cannaricoli
I turdilli o cannaricoli, sono dolci tipici di Natale… Questa è la ricetta che si usa fare al mio paese, più in la vi darò…
Torta per Renato
Torta per Renato, un dolce fatto di Pan di Spagna e farcito con panna e cioccolato in occasione del primo mese di vita del mio…
Copertura ai marshmallow
Oggi ho voluto sperimentare la copertura ai marshmallow che avevo adocchiato un pò di tempo fa su Coquinaria.it le dosi indicate sono queste: 150 gr….
Sgonfiotti alla ricotta
Gli sgonfiotti alla ricotta, scamorza e salsiccia sono dei deliziosi fagottini di pasta sfoglia, croccanti all’esterno e morbidi e saporiti all’interno. Si preparano facilmente con…
PANDOLCE ALTO GENOVESE
Il Pandolce alto Genovese, rispetto a quello basso è un pochino più difficile da realizzare. La ricetta richiede l’uso del lievito madre. E’ un…
Pane pita
Pane pita delle sorelle Simili. Ricetta delle sorelle Simili Per l’impasto ho usato il ken… INGREDIENTI: 500g. di farina 300g. di acqua tiepida, 20g. di lievito…
