Pennette con radicchio e gamberetti
La scorsa settimana alla tramissione televisiva “Casa Alice” il cuoco Gianluca Nosari ha preparato questo primo piatto con due ingredienti a me molto graditi: radicchio e…
Radicchio e fagioli
Il radicchio e fagioli è un patto da servire come primo, ma buono anche come piatto unico. La preparazione richiede poco tempo soprattutto se usate…
Risotto al radicchio
Il risotto al radicchio è un primo piatto gustoso e raffinato seppur semplice da preparare. Questo piatto ripropone tutto il gusto dei sapori d’autunno. Dal…
Lasagne radicchio e funghi
Ingredienti per 6/8 persone 1 radicchio 500 gr. di funghi (io ho usato champignon) 100 gr. di parmigiano grattugiato 2 spicchi d’aglio – prezzemolo olio q.b….