Capretto nostrano profumato all’origano
Capretto nostrano profumato all’origano: ricetta di Vincenzo!! Il capretto è una carne tradizionalmente preparata nelle festività, soprattutto in montagna. Con questa ricetta rimarrà morbidissimo e…
Vermicelloni con fave, crema di ricotta e finocchietto
I Vermicelloni integrali con fave fresche e crema di ricotta stagionata di pecora al pepe e finocchietto selvatico, sono un piatto semplice da preparare, ma…
Ciambella di Riso Rossa con ragù e piselli
Da oggi, il mio amico Vincenzo Civale ci delizierà con le sue ricette. Sono felicissima di ospitarlo sul mio blog anche se non è la…
Il baccalà alla Vincenzo
Il Baccalà, un pesce bianco con un ottimo sapore, e alte proprietà benefiche.Le proprietà nutritive del baccalà sono migliori della carne e di altri tipi di…
