Crostini al tonno affumicato e pomodori
Crostini al tonno affumicato e pomodori, quanto mi sono piaciuti questi crostini. Le ho conditi con dei pomodorini insaporiti con dell’origano e sale. Il risultato…
Salatini vario gusto
Salatini vario gusto, con la pasta sfoglia, si possono preparare tante cose sfiziose ad iniziare da antipasti per finire ai dolci. Ormai le giornate sono davvero…
Salvia fritta
30 foglioline di salvia 125 g di farina mezzo cucchiaino di sale 100 cc di vino bianco tiepido 1 uovo Olio per friggere
Polpette di zucchine
Le polpette di zucchine nascono da un’idea della trasmissione televisiva di Telespazio Calabria – Master chef – Sono delle polpette semplici, dal gusto delicato e…
Saccottini di sfoglia con ricotta e radicchio
I saccottini di sfoglia con ricotta e radicchio sono un delizioso antipasto o piatto finger food che unisce la delicatezza della sfoglia croccante alla cremosità…
Bouchée o vol-au-vent
Bouchée o vol-au-vent sono i notissimi canestrini di pasta sfoglia che, con vari ripieni, possono servire da antipasto o piatto di mezzo e trovano largo…