Candele con spinaci al forno
Le Candele con spinaci al forno, sono un primo da leccarsi i baffi.
500 gr. di pasta tipo candele
350/400 gr. spinaci (i miei erano surgelati)
1 spicchio d’aglio
1 peperoncino
olio q.b.
1/2 l besciamella
150 gr. parmigiano grattugiato
Scamorza o mozzarelle
sugo semplice
In una padella scaldare l’olio e rosolare lo spicchio d’aglio e il peperoncino. Unire gli spinaci surgelati, salare e far cuocere per circa 15 minuti.
Aggiungere un mestolo di besciamella e qualche cucchiaio di parmigiano e amalgamare per bene.
Lessare la pasta in abbondante acqua salata e scolare piuttosto al dente.
Condire con metà parmigiano, 3-4 mestoli di sugo e qualche cucchiaio di besciamella.
Nappare una teglia con un mestolo di sugo, una spolverata di parmigiano e qualche cucchiaio di besciamella.
Condire con metà parmigiano, 3-4 mestoli di sugo e qualche cucchiaio di besciamella.
Nappare una teglia con un mestolo di sugo, una spolverata di parmigiano e qualche cucchiaio di besciamella.
Disporre nella teglia metà pasta e sistemare gli spinaci e la scamorza. Aggiungere qualche cucchiaio di besciamella, sugo, parmigiano e la rimanente pasta. Completare con sugo, parmigiano e besciamella.
Cuocere a 220° per circa 15/20 minuti fino a quando si formerà una gustosa crosticina e dopo averle fatte riposare per qualche minuto servite le candele con spinaci al forno.
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Ciao! è un formato di pasta che non utilizziamo solitamente! certo..davvero invitante con questo condimento: ricco e dai sapori davvero unici!! e poi..bello filante!
Un bacione
ciao!!che invitanti!!complimenti!!! buona settimana!
buono! deve essere proprio buono!
guardaci!!! tutte pronte a spiare la tua nuova ricetta!! =) sicuramente da provare..magari anche in una versione un pò più light senza scamorza o senza besciamella!
Mapi, magari non mettere la scamorza ma la besciamella devi metterla assolutamente…troppo buona!
Ok =) seguo il tuo consiglio…a Fra…ricordi ieri il pranzo “improvviso” con i miei? poi per curiosità volevo vedere la tua ricetta del tortino con patate e zucchine,ma..sarò non vedente, ma non l’ho trovata!
mapi….ecco http://dolcienonsolo.myblog.it/archive/2009/07/16/patate-e-zucchine-al-forno.html
mapi….ecco http://dolcienonsolo.myblog.it/archive/2009/07/16/patate-e-zucchine-al-forno.html
la pasta al forno è sempre buona e invitante!! pure questa non scherza!!!
una bella ricetta gustosa ed invitante!!!
complimenti!!!
ciaooo
Ecco che mi annoto questa bella ricetta per i mie figli e..non solo cara Franci 🙂
nuova header? molto scic!
ciao! come mai questa grafica è cosi’? l’effetto del menu è scomparso????
Eccomi ad augurarti la buonanotte:-)
Mammamia!!!Quella gratinatura è così invitante….
Ciao cara, un abbraccio
golosissima questa pasta! che buona! baci Ely
Ma sai che ho mezzo pacco di candele ferme lì da un poco, questa ricetta fa venire appetito
parteci alla mia raccolta? http://www.saleepepequantobasta.com/2010/02/il-gusto-in-un-cucchiaioper-festeggiare.html
Ti aspetto sai!
E’ PROPRIO INVITANTE, AVEVO GIUSTO BISOGNO DI UN CONSIGLIO X DOMENICA CHE HO OSPITI
POI TI SAPRO’ DIRE.
CIAO FRANCY
Ma le candele credevo fossero quelle di cera!