Crostata Nutella Biscuit: ricetta facile e golosa
Ricetta aggiornata ad Aprile 2026
La crostata Nutella Biscuit è un dolce facile e goloso ispirato al famoso biscotto della Ferrero. Una frolla alle nocciole friabile racchiude un cuore cremoso di Nutella, per un risultato irresistibile.
Perfetta per la merenda o come dessert, conquista sempre tutti. Se amate i dolci con la Nutella, provate anche la crostata con crema alla Nutella, la torta pasticciotto e la classica crostata della nonna.
Crostata Nutella Biscuit ricetta facile con frolla alle nocciole e ripieno cremoso di Nutella come il biscotto Ferrero.
Tempi di preparazione
- Preparazione: 30 minuti
- Riposo: 30 minuti
- Cottura: 30 minuti
- Tempo totale: circa 1 ora e 30 minuti
Ingredienti
- 300 g di farina
- 80 g di nocciole tostate
- 125 g di zucchero
- 130 g di burro
- 2 uova + 1 tuorlo
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 1 pizzico di sale
- 500 g di Nutella
Procedimento
Lavorate farina e burro fino a ottenere un composto sabbioso, poi unite nocciole tritate, zucchero, uova, lievito, vaniglia e sale. Formate un panetto e lasciate riposare 30 minuti in frigo.
Stendete la frolla e rivestite uno stampo. Bucherellate e cuocete in bianco a 180°C per 20 minuti, poi altri 5 minuti senza pesi.
Ricavate un disco e una decorazione con la frolla avanzata e cuocete per 15 minuti.
Farcite con la Nutella e coprite con il disco.
Consigli
- Lasciate raffreddare bene prima di farcire
- Scaldate leggermente la Nutella per stenderla meglio
- Non lavorate troppo la frolla
Abbinamenti consigliati
- Caffè espresso
- Cappuccino
- Latte caldo
Errori da non fare
- Non saltare il riposo in frigo
- Non cuocere poco la base
- Non farcire con base calda
FAQ
Posso prepararla in anticipo?
Sì, è perfetta il giorno dopo.
Come conservarla?
2 giorni a temperatura ambiente o in frigo.
Conclusione
La crostata Nutella Biscuit è un dolce facile e irresistibile, perfetto per ogni occasione e per tutti gli amanti della Nutella.
Se ami questi dolci prova anche la crema alla Nutella
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