Crostata con nutella, amaretti, caffè e mandorle
La Crostata con nutella, amaretti, caffè e mandorle è un dolce che riceverà tantissimi complimenti. Ebbene si, è troppo buona questa crostata. Uno strato di nutella, poi amaretti e scaglia di mandorle…provate assolutamente questa ricetta.
Ricetta di Simona
300 g farina
2 uova
150 g burro
100 g zucchero
mezza bustina di lievito
un pizzico di sale
per il ripieno
2 cucchiai colmi di nutella
2 tazzine di caffè
200 g amaretti (io ne avevo solo 100 g)
100 g mandorle
Sistemate nella ciotola dell’impastatrice la farina, il burro e sabbiate il composto. Unite lo zucchero, il pizzico di sale, le uova e la mezza bustina di lievito. Raccogliete il composto e fate riposare in frigo per almeno trenta minuti.
Preparate il caffè e lasciate raffreddare.
Prendete la frolla e distribuitela in una teglia da 26 cm, bucherellate il fondo e sistemate la nutella.
Prendete la frolla e distribuitela in una teglia da 26 cm, bucherellate il fondo e sistemate la nutella.
Distribuite per bene la nutella. Prendete gli amaretti bagnateli nel caffè a adagiateli sulla nutella. Diluite il rimanente caffè con qualche cucchiaino di acqua e bagnate ancora gli amaretti. Infine, distribuite le mandorle in scaglie sulla superficie.
Cuocete in forno caldo alla temperatura di 180° per circa 30 minuti.
Servite la crostata con nutella, amaretti, caffè e mandorle cosparsa di zucchero a velo.
una crostata sublime, goduriosa al massimo!!!!
Ha un aspetto davvero invitante, sembra una di quelle che si vedono nelle pasticcerie
Ho l’acquolina in bocca, ma come si fa, ma come si fa, io non lo so…. sei troppo brava
Mamma ma che buona…si ingrassa solo a guardarla…ed è anche semplice da fare…ciaociao
perchè il lievito è anche nel ripieno, come va messo???
allora come ci vogliamo mettere d’accordo me la porti tu la crostata e ti offro il caffè o vengo io a casa tua??
posso venire anche io???
Antonio, a casa non ospito mai sconosciuti…
mariagrazia: certamente….
le foto parlano da sole, buonissima!
SPETTACOLARE….
Segnamo subito questa ricetta moooolto invitante!
Che Buonaaaaa…..sempre più brava….ciao
Carla: grazie|
gesù… ma quanto bella e buona deve essere stà delizia……. che spettacolo!
ely: non ti resta che provare a farla….
ma la nutella nn si secca mettendola in forno??? cmq invitante
Monica, non si secca…anche perchè c’è il caffè…provala e mi dirai!
complimentissimi!!!!!!!!!!!!!da provare
Provata, davvero molto buona, l’amaretto con il caffè ci sta perfettamente!
Erica, sono contenta ti sia piaciuta…
Mamma mia che buona…a me poi il trittico caffè, nutella e frutta secca fa impazzire!!