Malvasia
foto presa dal web La malvasia è un’uva molto nota di cui si parlava già nella mitologia greca. Il vino prodotto con la malvasia, acquista…
Mal di bottiglia
foto presa dal web – Indisposizione – che colpisce il vino quando, durante la fase dell’imbottigliamento, subisce un eccessivo scuotimento. Se il vino è genuino…
Età del vino
La diffusa credenza che i vini vecchi debbano essere per forza vini buoni, è, secondo gli esperti, discutibile. Infatti un vino invecchiato può essere eccellente,…
San Martino in cantina
La seconda edizione di San Martino in Cantina che si è svolta in 14 regioni italiane domenica 15 novembre si conferma evento di punta dell’autunno…
Malaga
Noto vino da dessert spagnolo, simile al Lagrima, prodotto nella omonima città con uve Pedro Ximenes e Muscat.Ha un colore che va dal giallo dorato al…
Lambrusco
Antico vitigno ad uva rossa diffuso in diverse zone dell’Emilia. L’uva di questo vitigno matura tra l’ultima decade di settembre e la prima di ottobre:…