Cannaricoli al vermuth e cannella
I cannaricoli al vermuth e cannella, sono dei dolcetti fritti che vengono preparati nel periodo di Natale. Gli ingredienti sono come quelli dei crustuli e…
Roselline al mosto cotto
Le roselline al mosto cotto – dolcetti buonissimi. L’impasto è semplicissimo fatto solo di farina, uova e la scorza grattugiata di un limone. Una volta…
Krapfen alle prugne
200 g farina manitoba (ricetta presa dall’Enciclopedia Curcio) 250 ml di acqua 80 g burro 1/2 cucchiaino di sale la buccia grattugiata di mezzo limone…
Castagnole
Le castagnole sono dei dolcetti tipici del periodo di Carnevale, amati in tutta Italia per il loro sapore goloso e la loro consistenza soffice all’interno…
Chiacchiere fritte…ennesima versione
Chiacchiere fritte…ennesima versione. Provate anche questa ricetta perchè sono buonissime! 900 gr farina 180 gr zucchero 3 uova 100 ml grappa 100 gr burro 100 ml…
Chiacchiere croccanti e friabili
Le chiacchiere sono delicate sfoglie di pasta fritte. Tipico dolce del periodo di Carnevale. A seconda del luogo di provenienza prendono il nome : chiacchiere,…