Semifreddo ai biscotti…

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Questa è una ricetta della mia amica Mariolina…moooooolto buono!

200 gr. burro

100 gr. zucchero

75 gr. cacao amaro

5 uova intere + 100 gr. zucchero

250 gr. di biscotti oro saiwa

Lavorare per bene il burro con zucchero fino a renderlo spumoso e poi aggiungere il cacao.

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Intanto sbattere leggermente le uova con i 100 gr. di zucchero ed unire man mano al composto di burro

Lavorare il composto fino a renderlo vellulato, aggiungere i biscotti frantumati ed amalgamare per bene

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trasferire il composto dentro uno stampo da plumcake foderato di carta forno
Sistemare in freezer per almeno un paio d’ore.
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21 Commenti

  1. ……e mia cara arabellla…questo lo conosco benissimo…in quanto la mitica Mariolina ce l’ha fatto in onore della mia visita calabrese,in cui hi avuto l’immenso onore di essere ospitata a casa tua……….ECCHEVELODICOAFFARE!!!!!!!!!

  2. ..in effetti io credevo di venire a casa tua…non mi rendevo mica conto che ero capitata in un ristorante a millanta stelle……HAI LE FALANGINE D’OROOOOO!!!!! EVVIVA ARABELLA E LA SUA MERAVIGLIOSA FAMIGLIA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    tvb

  3. bella idea una ricetta facile veloce e gustosa…oggi stesso la farò a meno che non mi faccia prendere dalla pigrizia…auguri bellissima cugina per la festa della mamma e auguri a tutte la mamme che leggeranno il mio commento..buona domenica… a quasi dimenticavo meno 5 giorni alla partenza…

  4. grazie! questo è il salame di cioccolato! lo facevo da bambina! poi ho perso la ricetta e non ricordavo più! che bei ricordi! grazie copiero la tua ricettà!
    a presto

  5. sarebbe salame al cioccolato!!!!!!!???sono di verona da noi si arrotola nella carta da forno e si forma un salame lungo lungo e servito tagliato a rondelle fine…

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