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Pasta e zucchine

Ingredienti per due persone

5 zucchine
3 pomodorini,
1 cipolla media,
pepe nero
1 dado per brodo,
prezzemolo,
3 cucchiai di panna
parmigiano

Lavate, spuntate e tagliate le zucchine  a fiammifero;

Prendete un tegame e unite le zucchine, la cipolla  tagliata finemente, il dado, prezzemolo e fate cuocere lentamente.

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Non appena le zucchine prendono colore unite i pomodorini

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Fate insaporire per 5/10 minuti e dopo unite la panna

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Lessate la pasta versatela nel tegame del condimento e mantecate con tanto parmigiano e pepe nero

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22 Commenti

  1. Ma lo sai che questa pasta cade a fagiolo??? ho un abusta di zucchine in frigo e stasera pensavo di fare qualcosa…grazie ottima…Forse non metterò i pomodori (non ne ho)!!

  2. proprio oggi ho comprato al mercato delle zucchine e desideravo trovare un modo diverso di usarle…questa di sicuro può essere una buona idea!
    Baci e notte
    Laura

  3. Hi,non posso parlare e scrivere molto italiano ma grazie molto molto per tutti.mio blog e http://fairytale-nadia.blogspot.com (if you want to see who i am)
    Can i cook your foods?And i will promote you to everybody from my blog.Everything you made is excellent.!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Congratulationssssssssss

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