Infuso di millefoglio o millefoglie

millefoglio.jpgGli appassionati di infusi di erbe sostengono che quello di millefoglio è particolarmente efficace in caso di inappetenza, di disturbi intestinali, biliari, caridiaci, asma e reumatismi. Il millefoglio (o millefoglie) è una pianta medicinale che cresce nei campi, nei prati e sulle pendici dei monti con fiori di colore bianco-giallo con sfumature rossastre, che contengono olii eterici e lineolo. La raccolta avviene da giugno a luglio e i fiori si fanno poi seccare. Per preparare un infuso più o meno carico, a seconda dei gusti, bisogna versare una tazza d’acqua bollente su uno o due cucchiai di millefoglio secco e filtrarla poco dopo.

 

Foto presa dal web

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3 Commenti

  1. Cara Francy
    volevo dirti che ho provato una delle tue torte, la ricotta e amaretti e l’ho appena postata, ti rinnovo i complimenti e i ringraziamenti anche qui perchè sei una di quelle che ti spiega la ricetta passo passo e sei sempre disponibile per infomazioni chiaramenti e quant’altro e poi le tue ricette sono sempre una sicurezza e questo è tanto!
    ti abbraccio
    dida

  2. Dida: ti mando un grosso bacio… io cerco di mettercela tutta spiegando bene le ricette, ma voi mi date davvero tanta soddisfazione. Corro a vedere la tua torta!

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