Gelato al cioccolato bianco

5oo ml di panna

200 gr. cioccolato bianco

200 ml. latte

180 gr. zucchero

In un pentolino fate sciogliere lo zucchero ed il cioccolato nel latte.

Fate raffreddare, unite la panna ed azionate la gelatieria.

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Dopo circa venti/tenta  minuti avrete questa delizia…
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28 Commenti

  1. non puoi farmi questo, è un attentato alla mia dieta. Però ti prometto che appena posso, il primo dolce ad essere divorato sarà il tuo, direttamente a casa tua…

  2. Ecco, mi hai ricordato che è ora di togliere fuori la gelatiera 🙂 Il cioccolato bianco da solo un po’ mi nausea ma lo vedrei bene in accoppiata con del gelato al cioccolato nero!

    Ciaooo,
    Aiuolik

  3. Che buono Francesca…e come faccio ora a farlo che ho perso la vite che avvitava la pala della mia gelatierà?….uffi..che guaio…devo telefonare alla ditta…ma l’ho comprata qualche annetto fà…gusto il tuo per il momento…:P

  4. Ciao, (PIACERE DI CONOSCERTI)
    volevo chiederti che gelatiera hai, io ho acquistato due giorni fa una Girmi non è molto grande ho provato ieri il mio primo gelato soltanto che è venuto un pò liquido (non bello cremoso come il tuo della foto). ti chiedo per favore se puoi darmi qualche dritta.
    Ho eseguito diverse tue ricette sono tutte riuscite alla grande.
    GRAZIE EEEEE TANTI COMPLIMENTI.
    SALUTI PAOLA D.

  5. Paola, innanzituuto benvenuta e sono contenta per la riuscita delle ricette.
    Per quanto riguarda la gelatiera io ho quella della Simac e, devo dire che si ottiene un gelato veramente buono…l’unica pecca è quella che il cestello più di 600/700 ml non lavora!

  6. Ciao,
    complimenti per tutte le tue ricette!
    Volevo chiederti se per il gelato ci vuole la panna fresca (quella in busta tipo latte al banco frigo dei supermercati) oppure quellla da montare.
    Grazie

  7. se usi la panna fresca è sicuramente meglio. Anche quella del banco si monta, Anna.
    La panna non va montata va mischiata insieme agli altri ingredienti.

  8. ho preso da giorni la gelatiera e credo che proprio stasera sperimenterò questa ricetta…in versione cioccolato fondente! vediamo un pò! 😉
    complimenti x il blog ti seguo con tutto il cuore!

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