Gelato al caffè
200 ml di latte intero
200 gr. di zucchero
500 ml di panna fresca
20 gr. di caffè liofilizzato
1 cucchiaino di maizena
Sciogliete lo zucchero e il caffè liofilizzato(tenendone da parte un cucchiaio) nel latte tiedipo.
Lasciate raffreddare, unitelo alla panna e ponete il tutto nella gelatiera.In un pentolino, aggiungete mezzo bicchiere di latte, 5 cucchiai di zucchero e fate addensare. Verso la fine aggiungete 1 cucchiaino di maizena e fatelo raffreddare.
Versate il gelato in un contenitore e versate la cremina ottenuta di sopra.
buono da provare concyvale
ragazze, con il caldo che fa, questo bel gelato fa proprio al caso mio! complimenti e buon fine settimana
luanselmo (CookingMama)
che buonoooooooooooooooooooooooooooooooooooo
adesso me ne mangerei una bella coppetta….hihihi
buona giornata Francy….speriamo che riesca a partire anche la mia….ho un sonno!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ciao Francesca! Divino questo gelato al caffè, da buona caffeinomane non potrebbe non piacermi…
Ah oggi ho postato la tua ciambella al mascarpone, era buonissima e molto soffice… ti ringrazio, mi hai fatto fare una gran bella figura!
Bacioni!
Che delizia questo gelato si vede propio che riuscitissimo. Buona giornata Tuorlo
AHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH!!! il gelato al caffe’ il mio preferito in assoluto!!! Buonissimo Francesca! Ciao
che buono!!!!!!baciotti
Il mio gusto preferito è il pistacchio, ma anche il caffè non mi dispiace…
Questo è il mio indirizzo: http://mandorlaepistacchio.spaces.live.com è nato da poco, in fase di allestimento, se potere lasciate un commento.
Grazie
Ma che bontà! Con questo caldo ne mangerei volentieri una bella coppa.
Bacioni!! Buon fine settimana!
ma che buono! mi sembra di sentire il profumo del caffè! baci
che opera d’arte!!! complimenti!
Siamo sulla stessa linea d’onda, anche io ho fatto il gelato! baci, elga
Delizioso!avevo intenzione di comprare la gelatiera quest’anno, ma poi mi é sfuggita l’offerta 🙁 doh!
E’ la prima volta che leggo le Sue ricette, e di certo da lei imparerò a cucinare un pò di tutto, dagli antipasti ai dolci. Complimenti!! E’ buon cuoco!
Sara: ciao, sono Francesca ti ringrazio molto…diciamoci del tu!!
io adoro la coppa del nonno!!! af
ciao fra’ sai che ho comprato ieri la gelatiera come la tua e non vedo l’ora di provarla ma una curiosita’ se il gelato rimane si puo’ tenere in frezer? e x quanto dato che non ha conservanti? graziex la tua pazienza e consigli ciao
scusami dinuovo ma x caffe’ liofilizzato si intende anche quello istantaneo della nescafe’? grazie
Dora, si!