Frittata di patate e cipolle
La frittata di patate è un piatto semplice e gustoso preparata con pochi ingredienti: patate, uova, olio d’oliva, sale e pepe, ma può essere arricchita…
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Frittata di pasta
La frittata di pasta o frittata di maccheroni è un tipico piatto della cucina napoletana. Si prepara cuocendo la pasta al dente (qualsiasi tipo di…
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Uova ripiene con maionese e tonno
Le Uova ripiene con maionese e tonno sono una ricetta facile e veloce, ideali come antipasto, come sfizi in un buffet o per il pranzo…
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Frittata con patate e provola
La frittata con patate e provola, è di una semplicità assoluta. Con pochissimi ingredienti otterrete un secondo davvero gustoso. Per completarlo vi basterà accompagnarci delle…
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Uova in purgatorio. Eggs in Purgatory
Uova in purgatorio. Egg in purgatory non sono altro che delle uova cotte nel pomodoro. Basta rosolare uno spicchio di aglio con due peperoncini, se…
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Frittata asparagi e pancetta. Asparagus and bacon omelet
(english version at the bottom) un mazzetto di asparagi 70 g di pancetta a cubetti 1/4 di cipolla 1 spicchio di aglio 4 uova sale…