Triangoli freschi con ricotta e spinaci
I triangoli freschi con ricotta e spinaci sono un primo da preparare quando si ha un pò di tempo. Infatti, la preparazione richiede qualche ora….
Pici con cipolla rossa di Tropea funghi e salsiccia
I Pici con cipolla rossa di Tropea funghi e salsiccia, sono un primo da leccarsi i baffi. Si tratta di un primo che si prepara…
Ravioli con salsiccia besciamella e mandorle tostate
I ravioli con salsiccia besciamella e mandorle tostate sono un primo dal sapore deciso ed allo stesso momento delicato. L’aggiunta della besciamella rende questo piatto…
Troccoli con cipolla rossa di Tropea e nduja
Troccoli con cipolla rossa di Tropea e nduja, un primo piatto che vi farà leccare i baffi. Piatto semplice e saporito. La nduja potete usare…
Tagliolini freschi con tartufo nero e porcini
I tagliolini freschi con tartufo nero e porcini, sono un primo semplice da realizzare e di grande effetto. I protagonisti di questo piatto sono appunto…
Gnocchi al ragù di fegatini… a sentimento
Gnocchi al ragù di fegatini, le dosi ad occhio, a “sentimento”. Quanto sono belli i ricordi legati al cibo, ti riportano indietro nel tempo, al…
