Sformatini di patate con salmone e scamorza
Gli sformatini di patate con salmone e scamorza sono semplici e deliziosi. Si tratta di comode monoporzioni gustose e morbide a base di patate, uova…
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Crocchette di riso con cuore di ‘nduja e provola
Crocchette di riso con cuore di ‘nduja e provola, sono degli stuzzichini da mangiare con l’aperitivo o durante il pasto. Si lessa il riso e…
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Pomodorini secchi sott’olio con capperi
I pomodorini secchi sott’olio sono una conserva tipica della Calabria e Puglia. Per la preparazione occorre seccare i pomodori al sole, al forno o con…
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Crostini al tonno affumicato e pomodori
Crostini al tonno affumicato e pomodori, quanto mi sono piaciuti questi crostini. Le ho conditi con dei pomodorini insaporiti con dell’origano e sale. Il risultato…
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Gamberoni gratinati
I gamberoni gratinati sono veloci da preparare, oltre ad essere un antipasto delicato e raffinato. Sono certa che farete un figurone portando in tavola questo…
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Arancine al nero di seppia senza burro
Ricetta di Melina Ingredienti per 8 persone Per il risotto: 1 kg di riso arborio; olio di oliva; 1 cipolla fresca; Per il ripieno: 1…