Bocconcini al cocco e cioccolato
I bocconcini al cocco e cioccolato sono dei dolcetti semplici ma molto gustosi soprattutto per gli amanti del cocco. Nel loro interno è contenuta della nutella o marmellata e rende questi dolcetti davvero goduriosi. Sono bellissimi e di effetto anche all’interno di un buffet.
La preparazione è davvero veloce e semplice e ben chiusi si conservano per molti giorni.
4 albumi
250 gr. di cocco disidratato
200 gr (vanno bene anche 180 gr.) di zucchero semolato
1 bicchierino di liquore Strega oppure limoncello
Nutella o marmellata q.b.
cocco q.b.
80 gr. cioccolato fondente
Montate leggermente gli albumi insieme allo zucchero. Unite il cocco, il liquore e amalgamate per bene.
Prelevate una piccola quantità di composto, schiacciate nel palmo della mano e aggiungete un cucchiaino di nutella o marmellata.
Chiudete e formate una pallina. In un piatto sistemate qualche cucchiaio di cocco disidrato, rotolate le palline e sistemate nei pirottini. Cuocete in forno caldo a 180° per circa 15/20 minuti. Una volta tiepidi cospargete i vostri I bocconcini al cocco e cioccolato con lo zucchero a velo.
Guarda anche altre ricette ed intanto ti segnalo la ricetta della pasta di mandorle.
Questi sono davvero stragolosi…me li copio subito!!!!!!!
Gnammmm…………..
questi te li rubo subito,conto di provarli per domenica,grazie
Adoro questi dolcini e tempo fa li ho glassati con il cioccolato bianco, ma al cuore di cioccolato non avevo pensato: te li copio 🙂
buongiorno francy che bonta sublime ti rubo subito la ricetta li provo sabato ti faccio sapere alla prossima sei unica un abbraccio concyvale
Ho scoperto ieri questo blog ed è la seconda buona idea che mi propone!
Questi bocconcini sembrano deliziosi e semplici da preparare. Grazie, penso che li sperimenterò alla prossima cena con gli amici!
il cuore di cioccolato deve essere sublime! poi l’abbinamento cocco cioccolato e strepitoso! sono da mangiare a vassoi interi
Simo, ti ricordo la dieta ahahahaha
Che voglia di assaggiarne uno , buoni!
FA-VO-LO-SI!
un abbraccio
dida
mmmm che delizia poi a questi abbinamenti ciocco-cocco non riesco a dire no! Se poi si tratta di nutella è un suicidio…
Che delizia!!! Una tira l’altro, sicuramente!
O mamma mia.. ma che prelibatezza è questa????? goduriosa proprio! come ti vengono in mente ste ricette! favolosa!!!! me la salvo.. adoro il cocco…
Che goduriaaaaaaaaaaaaaaaaaa….
stampati!!!!
devono essere buonissimi, devo provarli! baci
Io sarei (anzi no, sono seriamente) a dieta……..come faccio a resistere alla coppia cioccolato-cocco????? Baci
Cocco e cioccolato, l’abbinamento preferito di mio marito!!!!
Bacioni!
Mmmm…deliziosi!!
Che golosi che sono!!! ma quanto ne tiri fuori tu di meraviglie?…ci vedrem presto spero!
Un’abbraccio!
Fra’ sono buoni ma con la butella dentro mai pensato!intanto li copio pero’ non li preparo !non voglio spaventarti quando ci incontreremo!bacioni Frabce’
Irresistibili,solo al vederli mipiacciono da matti,un abbraccio
ma sono delle bombette sporcellosissime!
probabilmente non l emangerei una alla volta…ma a manciate direttamente!
posso prenderne diciamo…. una 10ina? 😀 😀
mamma mia e che delizia li devo provare assolutamente, garzie per la ricetta!
Betty, tt quelli che vuoi
chef divertente idea attenzione a non mangiarne troppi prima di mettersi alla guida
Francè, che buoni devono essere, li proverò di sicuro al più presto,mi piace l’abbinamento cocco nutella,con queste ricette tue, spesso mi capita che vorrei provarle tutte insieme,e devo dire che tutto quello che ho fatto dal tuo blog fin’ora, è stato sempre tutto buonissimo.
Spettacolari, bravissima come sempre
mammamia che buooooni!!!!!!!!!
suggerimento ricevuto li ho appena preparati da portare stasera alla festa della scuola di mia figlia, mio marito li ha assaggiati di nascosto e ha detto che sono ottimi anzi mi ha suggerito di lasciarli a casa ……ingordo!… domani ti dico com’è andata ciaooooooooo!!!!!
Raffaella: dai tuo marito si è offerto come cavia ahahahah sono troppo golosi….uno tira l’altro
Noooooo!!! non puoi farmi questo!!! e io come vado a mare, sè mi posti questa roba cioccolatosa!!!
Che incanto!!!
Baci …
mariarita: mangiane solo qualcuno ….ahahahahah
Francesca:sei una continua risorsa….grazie!!! Ah dimenticavo i bocconcini, assolutamente da provare al più presto !! Di sicuro li sognerò stanotte…
Francesca ieri sera alla festa della scuola……figurone!!!!!!!! ;-D
Raffaella….benissimo, sono proprio contenta!
ooohh mio ddddiooooo sono venuta qui cercando qualcosa cioccco-cocco—-li faccio subito!!!!!!!!!!!
pat: mi farai sapere se ti son piaciuti?
buoniiiii da provareee
adoro questo blog…ma..posso aggiungere anche mie ricette?s si…come???? regalo una torta al cioccolato a chi me lo sa dire =)
Silvia: grazie per i complimenti…purtroppo tu non puoi inserire le ricette in quanto questo è un blog…se ti fa piacere mandami qualche ricetta su : dolcienonsolo@yahoo.it vedrò di realizzarla e poi la pubblicherò.
…silvia dimenticavo…quando mi invierai la torta al cioccolato ahahahah
si stavo per scriverti io =) mi sono accorta dopo… lo farò senz’altro!!ps comunque avevo provato già due tue ricette: favolose! erano i biscotti alla nocciola e la torta con la nutella in mezzo…beh…….posso mandarti la ricetta=) la torta mi vien difficile!! =) poi ti scriverò nellla mail! grazie!
Silvia: ok…scrivimi quando vuoi e grazie per tutto.
ciao a tutti,vorrei provare a farli,ma la nutella nel forno non diventa troppo dura?grazieeee
luniga: tranquilla….vedrai che buoni!
ok grazie,adesso provo!!!
provati…e sono veramente buoniiii…complimenti x la ricetta!!!
provati…e sono veramente buoniiii…complimenti x la ricetta!!!
Luniga: sono golosi????grazie per aver provato
buonissssssssssssssimi, li ho fatti mercoledì e sono andati a ruba!!!!! grazie ancora Francy!!!!
pamela: grazie a te per aver provato…un bacio
sono buonissimi ma i liquori non mi piacciono molto… in alternativa??? grazie in anticipo =*
questi saranno buonissimi…dei dolcetti molto simili li faccio anche io da anni, uso esclusivamente il vermouth…ottimi abbinamento con il cocco e il cioccolato:)
mmmm che bontà!! *_* ma vorrei un’ informazione…con la quantità di ingredienti che hai scritto, quanti bocconcini riuscirei a fare???? grazie!!
piccoladolcezza: guarda, quelli che vedi in foto…il numero preciso non lo ricordo
grazie mille 🙂 Buon Natale!!