Il catanacio o ‘u catanàci – pesce azzurro che viene pescato in questo periodo….
500 g catanacio
2 peperoni
2 peperoncini
un pezzetto di cipolla
3 pomodori
8 cucchiai di olio
sale q.b.
Dolci e non solo
…dal dolce al salato in viaggio tra i sapori!
