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Torta morbida all’arancia e limone

La Torta morbida all’arancia e limone è una torta facile da preparare e perfetta per colazione o merenda. Una torta buona tutto l’anno e perfetta nel periodo autunnale. Bastano pochi e semplici ingredienti per preparare un dolce che metterà d’accordo tutta la famiglia. Questo dolce, è preparato senza latte e senza burro quindi perfetto per gli intolleranti al lattosio.
allacciate il grembiule ed iniziamo la preparazione…

torta morbida all'arancia e limone

3 uova
250 g di zucchero
scorza e succo di un limone
scorza e succo di 1 arancia
100 ml di acqua
130 ml di olio di semi di girasole
350 g di farina per dolci Molino Golia
1 bustina di lievito per dolci
granella di zucchero

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Torta all’arancia

La Torta all’arancia è una torta realizzata con all’interno la buccia grattugiata dell’arancia ed il succo. Inoltre la buccia grattugiata viene cosparsa anche in superficie.

Una torta dove si sente molto il profumo di arancia. La consistenza è morbida e umida.

La torta è semplicissima e veloce da preparare. La riuscita è assicurata, l’unica accortezza è quella di procurarvi arance biologiche e belle succose. Ottimo come fine pasto ed ideale per la prima colazione.

Il suo sapore semplice vi sorprenderà. Non ci credete???

torta all'arancia

ingredienti:
3 uova,
150 gr. zucchero,
250 gr farina,
2 arance spremute,
1 bicchiere di panna (per misurare ho usato il bicchiere di carta),
1 bustina di lievito,

in superficie:
codette di cioccolato,
zucchero semolato,
arancio grattugiato.

Montate le uova con lo zucchero fino a renderle bianche e spumose;

uova e zucchero

Unite a filo il succo delle arance;

succo di arance

e poi la panna

e la panna

Infine unite la farina setacciata al lievito ed amalgamate bene.

impasto torta all'arancia e cioccolato

Sistemare dentro una teglia, precedentemente imburrata ed infarinata e distribuire in superficie la buccia dell’arancia grattugiata, lo zucchero e le codette di cioccolato.

Cuocere in forno caldo alla temperatura di 180° per circa 30/35 minuti, ma comunque prima di sfornare fate la prova stecchino.

Sformate ed una volta che la torta all’arancia sarà tiepida distribuite in superficie lo zucchero a velo.

torta all'arancia

 

torta all'arancia