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Rotolo morbido senza lievito alla nutella

La ricetta del rotolo morbido senza lievito alla nutella l’ho presa dal sito di “Fatto in casa da Benedetta” con una piccola modifica. Ho usato la farina per dolci al posto dell’amido di mais. Io l’ho farcito con nutella, ma si possono usare vari  ripieni: marmellata, confettura, mascarpone e nutella, crema pasticcera o anche panna e frutta. Insoma, potete dare sfogo alla vostra fantasia.
Rotolo morbido senza lievito alla nutella

5 uova intere
50 g di farina per dolci
70 g zucchero semolato
70 g olio di girasole
1/2 limone biologico grattugiato

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