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Fiori di merluzzo alle mandorle

Fiori di merluzzo alle mandorle, idea sfiziosa per cucinare il pesce surgelato.

A volte capita di non avere del pesce fresco e quindi bisogna arrangiarsi con quello surgelato. La ricetta di oggi prevede un’impanatura alle mandorle che rende questi filetti di merluzzo davvero appetitosi. Leggete la ricetta per questa ricetta semplice e gustosa e consigli per la cottura al microonde.
Volendo si possono usare al posto delle mandorle anche i pistacchi.
Sul blog trovate anche altre ricette con il merluzzo e cottura tradizionale.
Il merluzzo si presta a molte preparazioni.

Fiori di merluzzo alle mandorle

1 confezione da 400 gr. di cuori di merluzzo
80 gr. di mandorle
un mazzetto di prezzemolo
olio extravergine d’oliva

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