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Fettucce con fagiolini verdi e pomodorini

Le fettucce con fagiolini verdi e pomodorini sono un piatto fresco e colorato che celebra i sapori della stagione. Per prepararlo occorrono pochissimi ingredienti. Ecco la ricetta semplice per preparare questo delizioso piatto di pasta:

fettucce con fagiolini e pomodorini

Io ho aggiunto il peperoncino ma se a voi non piace potete sostituirlo con il pepe nero durante la fase del condimento.

Ingredienti per due persone

160 g fettucce Garofalo
100 g fagiolini
12 pomodorini
1/4 cipolla rossa di Tropea
7-8 cucchiai olio extravergine d’oliva
sale q.b.
peperoncino o pepe nero
qualche cucchiaio di parmigiano grattugiato

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